Tuesday, January 6, 2015

美禄巧克力燕菜 Milo-Choco Jelly。简略2014回顾


前些日子手痒进厨房做的简易甜点。

只是用了一贯的燕菜做法。
把清水,糖,美禄粉,燕菜粉倒进锅里拌匀,
开火煮至滚(不停搅拌),
即可熄火倒进模具,入冰箱冷藏。

为了让颜色鲜艳,我加了些巧克力粉。


做法快速简单,是我这懒人喜爱的甜点之一。
缺点是做好后不能立即享用,
要等变硬变冷,呵呵。

做好后,想要拍照记录,所以玩了些花样:
1)加了些炼奶在表层。


2)表层撒了些milo粉,再放上巧克力片。
(结果拍照时发现美禄粉溶化了。变成凹凸不平的表面,好怪。)


3)表层摆了心型的巧克力粒。


话说我近几年很疯厨房家电用品,
还有陶瓷碗碟和一堆的厨房用品。
淘宝花了不少银子,
所以严重克制自己踏入Daiso和MR DIY,
每次在厨具部门,都可以逛个一小时,
看了又摸,拿了又放。
(家里已经够多了,可是看着它们就是无法自拔。)

逛烘培用品店更糟糕,
可以逛个两小时,然后带着满足的笑容兼一大袋的战利品回家。
(天,我是不逛街购物的人!
却可以尽情逛这些有的没的!)
目前最想入手的家电用品是气炸锅,
忍了好久,适当时机再把它带回家。


2014,
对我而言没有大事发生,还算平静的度过了。
(算是好事吧。)
不过性格方面算是很大转变,
变得更独立,更大胆,更多尝试。

印象里2014就是一个花钱年。
唯一特别的是从网店转向了实体的小生意。
(小生意当中发生了很多的酸甜苦辣,就不在这记载了。)

旅游方面,
2月,去了印尼棉兰和多巴湖。
3月,去了浮罗交怡。
3月,去了东马古晋。
4月,去了刁曼岛。
5月,去了台湾台中和台北。
7月,去了新加坡动物园。
8月,去了雪隆适耕庄一日游。
10月,去了泰国苏梅岛,华欣和曼谷。
当中浮罗交怡,刁曼岛,台湾,新加坡,曼谷都是之前到过的地方。

我好像都坐不住,没有旅游我会休克吧,哈哈!
真心感谢亚航AirAsia嗯,真的是人人都能飞!
其实我对亚航又爱又恨,一有促销手就痒了!
手痒了就按键盘买飞机票止痒咯!
买了就努力赚钱存旅费,然后出国花光银子为国争光,唉。
2015,
目前有四个旅程买了机票,
希望我依然可以到处飞,哈哈!

2015,
希望计划中的梦想可以实现。
2015,
感谢那些依然陪在我身边的贵人和朋友。
2015,
新的一年旧的希望,
希望可以继续大吃,但是不要再肥了好吗。


Friday, December 26, 2014

新山密室里的巧克力爆破球 Chocolate Grenade @Found Cafe, Lost in Jb


上个月光顾了新山一家餐厅,
完全就是冲着店里的招牌爆破巧克力球而去的。

Lost in JB,是新山区一间密室逃脱游戏室,
而Found Cafe就是附属在密室逃脱里的一间餐厅。


一踏入店里会看到整面的锁头墙。
据说是让逃出密室的玩家们,
在游戏结束后以锁头来纪念曾经到此一玩的概念。


再往内走,就会看到FOUND的墙上招牌。


餐厅整体设计简单明了,
橱窗里摆放了些当日蛋糕。


现在多数的咖啡馆都会提供饮用水在桌上,
让客人自行饮用。


看看餐牌,也是走简单路线的,呵呵。
第一张是蛋糕甜品轻食类,第二张则是饮料。
加分的是没有额外收取服务费之类的哦。



左:lemon tea cold RM5.90
右:peach tea hot RM5.90


热饮杯子很可爱!


哒铛!今天的重头戏来了!
Chocolate Grenade RM18.90

(在它展示狂野前,先为它拍张淡定的照片。)


服务生准备把热热的巧克力酱淋上去了。
(相机手机准备好噢,哈哈!)


(用热情把你冰冷的外表融化!哈哈,没有拉!)

一把巧克力酱倒下,就会看到巧克力球的外层快速融化,
有点类似炸弹爆开的意思。


有没有变狂野了?(XD,依然在开玩笑)

褪去了巧克力外壳,原来里面藏了一球雪糕。


(这,这。。就是传说中的金屋藏娇?!)

好吧,满满的巧克力,
心里暗自祈祷希望等下不要被甜死。

不过话说看着整道甜品的变化,
再看着那么多的巧克力酱,心里还是会有幸福兴奋的感觉。

女人啊女人,总是败给甜品。


好了,可以开动了。
除了中间的香草雪糕,
旁边有草莓,奇异果,香蕉和手指饼干。


吃起来类似巧克力火锅吧,
只是这已经把巧克力淋上了的意思。
不过这样的呈现方式有趣多了。

和友人就这样你一口我一口的分着吃,
不一会儿盘子就见底了。
咦,没有出现甜死人不偿命的状况哟!


LOST in JB 逃出密室 
G10, Block A, Academic Suite, 
Jalan Austin Heights Utama, Taman Mount Austin. 
(Sunway College 大门口左手边公寓底下店屋) 
电话预约:07-3006102 
Business hours: Mon-Sun 12am-12am
www.lostinjb.com 


Thursday, December 11, 2014

马六甲A'Famosa牛仔城庆圣诞,吃火鸡 Holy Jolly Christmas 2014@ The Ranch Steak House, Old West A'Famosa


十二月是我个人最喜爱的月份,
可能童话中的圣诞总是美好的,
慈祥派礼物的圣诞老人,
应该是每位小孩最爱的人物吧,哈哈。

十二月,街上处处可见到圣诞装饰,
感觉连空气都充满温馨幸福的味道。


今年的圣诞月,
如果你想要个小小的getaway,
让自己放松一下,不妨考虑马六甲的爱化摩沙。

外坡者可以安排个两天一夜游,
白天玩翻水上乐园,
晚上进牛仔城逛逛,看表演和烟花秀,
宿A'Famosa Resort,
第二天白天可去Safari World游玩和看动物表演。


车子一驶进A'Famosa,两旁就可见圣诞布置。


来到A'Famosa右侧,是牛仔城的位置,
需在柜台处买票。每人RM30,小孩票RM25。


傍晚六时三十分抵达,
迎接宾客的是在入口处的圣诞乐队。


踏入牛仔城,
可以看到周围都是圣诞装饰。



(附上一张地图,可参考表演时间。
个人温馨建议:
傍晚7时抵达吃个晚餐,8.30pm可观赏表演节目至10pm。
接着就是烟花秀了,再一路逛出去,
还有吞火表演等,此时也可以玩玩小游戏之类的。)


接近入口处的是儿童乐园,
有各类游戏设施,
包括碰碰车,旋转木马,斗牛机等。



再往内一点,可选择付费骑大象或小型马。


有时间限制哦,详情参考图片里。


这只小马很帅很萌吧!
喜欢和动物自拍的我,多想抓着它自拍,哈哈!
可是不能,有工作人员在一旁。


中段有两间餐厅,
一间是主打中餐的“皇帝”餐厅,
今天要光顾的则是主打西餐的The Ranch Steak House 牛扒西餐厅。

(圣诞餐当然吃西餐才应景啊!哈哈!) 


餐厅里的环境一瞥。


里面布置也以圣诞为主题了,
桌布换上了有圣诞风的红白格子布。


看看餐牌。


不过今天吃的是圣诞套餐,只在十二月份供应。


酱料可自助,连美奶滋都无限量供应,
适合我这个美奶滋狂。XD


圣诞套餐是4-course-meal,
包括开胃菜,浓汤,主菜和甜点。
主菜方面有两种选择,
火鸡或鱼柳意大利面。
供应时间是十二月份,每天傍晚七时至十一时。
Adult RM40/pax, Child RM30/pax。

点了柠檬茶冷饮。


Christmas Prawn Cocktail Salad


煎得带焦香的虾不错,
底部是沙拉,但没酱料似乎比较单调,
所以自己搭配了美奶滋享用。


Apache Ranch Mushroom Soup


蘑菇汤偏咸,建议与蒜茸面包搭着吃。


Holy Jolly Christmas Roasted Turkey

哒铛!主菜上桌!我的火鸡儿~
那三根应该是炸意大利面,为了提升摆盘造型。


大爱搭配火鸡肉的迷迭香酱汁,很对我口味。
配菜有香滑的马铃薯泥,炸薯块,烫蔬菜和一块玉米。
整盘吃光光!


Fillet Pan Fried Dory Fish

友人的圣诞套餐主菜。


酥炸多利鱼片,淋上柠檬奶油酱,
搭配意大利面,炸薯块和生菜沙拉。

这道主菜较中规中矩,
如果柠檬酱偏酸应该会更开胃。


Brownies Cake with Blueberry Topping and Icing Sugar

吃完甜品,准备出去看表演囖。


爱化摩沙牛仔城每晚都会固定有表演和烟花秀。


恰逢十二月份,表演也以圣诞为主题。
主持人是圣诞老公公和圣诞小姐。
(圣诞老公公没入镜啦,旁边那位是搞笑表演者。)


节目还算丰富,有大象表演,火舞,各种游行等。




看到这个夜间灯光巡回,
让我怀念起去年在香港迪斯尼乐园夜晚的灯光巡回游行。
虽然这里的没那么震撼,
不过全场观众都很兴奋热情。


巡回结束,就到了每晚高潮部分的烟花秀了。
美丽绽放的烟花抹杀了不少相机记忆体,
这里就放上一张,其他的大家到现场感受吧。


烟花秀结束,就一路逛回入口处。
发现这里还蛮好逛,
有4D电影院,纪念品店,保龄球场等。





回到了前方的游戏乐园。
刚好遇上了吞火表演,觉得这些表演者真的很令人敬佩。


站在一旁,也感受到那种热度。好佩服!


附上A Famosa Melaka最近的圣诞优惠,
有兴趣的朋友可以参考或打电话询问详情。



很欢乐的一晚,赶快到A Famosa牛仔城一起庆圣诞囖!

A Famosa Resort Melaka
Jalan Kemus, Simpang Empat,
78000 Alor Gajah, Melaka, Malaysia.
06-5520888 / 019-6003517
www.afamosa.com
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