各位海鲜迷，准备出动啦！
各类澎湃海鲜任你拿，还有生蚝吃到饱！
位于马六甲市区的一家四星酒店，
The Pines Hotel，
每逢周五周六都备有海鲜自助晚餐吃到饱。
这自助餐有两大卖点：
一，无限量供应各类新鲜海产，
包括生蚝，生鱼片，带子，青口等。
二，Marche概念，意指菜市即席烹调美食站。
从柜台的蔬菜肉类区挑出自己想吃的菜肴，
再交给厨师让他们当场烹煮。
这概念在外国是很火红与受欢迎的。
从以上的桌台挑好食物后，
即可交给工作人员。
蔬菜类会以清炒方式烹调，
肉类串烧则以烧烤方式烹煮。
除了以上两大卖点，
平常自助餐能见的主食区，饮料区，面包汤品区，沙拉冷盘区，
蛋糕冰品区等当然也不可少。
这里的主食菜肴蛮丰富的，
也有一些海鲜料理。
还有黑胡椒烤羊肉！
当天厨房准备了两款汤品，
分别是西式的蘑菇浓汤和中式的紫菜鱼丸汤。
沙拉冷盘区，
我在这里拿了不少，
最爱那照烧鸡肉，烟熏鸭肉与马铃薯沙拉。
沙拉区准备的酱料也备有多款选择。
再来是我个人为之疯狂的甜点区。
有刨冰，可自行放配料。
看看我当天吃了什么。
自助餐就是放肆去吃啦，
卡路里这种东西等吃饱再打算！
餐厅空间非常宽敞，采光度也很明亮，
是同事聚餐，家庭节日庆祝或三五好友聚会等的好地点之一。
The Oak Restaurant, The Pines Hotel
33, Jalan Tun Sri Lanang, 75100 Melaka.
06-2402323
Marche Seafood Buffet Dinner供应时间：
每逢星期五及星期六 6.30pm-10.30pm
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