Tuesday, May 6, 2014

双亲节,烤肉去 BarBQ Plaza @Dataran Pahlawan


看到这熟悉的摆盘,相信很多人都知道这是哪间餐厅。
对啦~今天吃烤肉去。
就在Bar B Q Plaza。

我个人光顾过蛮多次了,
不过今天来尝试的是为了双亲节特设的菜单。
这间分行位于马六甲Dataran Pahlawan购物商场里。


门口摆放着他们的代表人物。
Bar B Gon


此分行新开不久,环境新颖明亮。


Bar B Q Plaza的标语,The Most Enjoyable Meal。
他们很注重食材的新鲜度。


桌面上一贯的摆放着烤肉炉和餐具。


点好食物后,
店员便会送上特制酱料,蒜米,辣椒还有烤肉需要的猪油。


我习惯在酱料里加入大量辣椒,
然后再倒点柠檬汁拌匀。
等等可以把烤好的肉蘸着吃,
也可以先蘸酱了再把肉片放上烤盘。


今天试吃的双亲节家庭套餐,
只在这四天会供应哦,即10/5,11/5,21/6,22/6/2014。

 双亲节家庭套餐 Parent's Day Value Meal RM98.80++

家庭杂锦套餐 Family Mixed Set *1
 腌制鸡腿肉 Marinated Chicken Drumstick *1
青蚝 Mussels *1
酥炸麦香软壳蟹 Deep Fried Soft Shell Crab with Oats *1
蒜米炒饭 Garlic Fried Rice *4
 马蹄竹蔗 Sugar Cane with Water Chestnut *4
每位母亲还可获得培根玫瑰+++Complimentary Bacon Rose to all Moms
 

饮料,马蹄竹蔗。
甜度刚好,里面也加入了椰果增加口感。


蒜米炒饭。
炒饭有着很香浓的蒜米味,
也加入了切碎蔬菜一起烹煮。
如果你是蒜米爱好者,绝对不能错过这道炒饭。


主料有牛肉片,猪肉片,培根,鱼面,鱼片,
鸡肉,苏东,虾和大量的蔬菜。 
不吃牛肉者,牛肉片可更换其他种类,
只要交代店员即可。 
BarBQ Plaza的包菜丝是免费添加的。



再来,还有一盘腌制鸡腿肉。
这烤好后超香的,鸡肉又嫩又入味。


青蚝


培根玫瑰,
顾名思义就是把炸至香脆的培根卷成玫瑰状,
送给来这里用餐的妈妈们。


这里的吃法就是
首先把猪油放在烤盘中央热一热,
并在烤盘涂一涂防止肉片粘锅。


然后开始铺上肉片和海鲜。
而旁边的鸡汤味道一开始很淡,店家没放味精。
等蔬菜的清甜和肉汁融入汤里后,
汤就变得很可口啦。

不过,也因为我喜欢喝汤,
每次光顾这间餐厅时勺汤都会不耐烦,
因为汤锅太小汤匙也太小了啦。

来人啊,能不能直接给我来碗汤让我豪迈的喝?
哈哈~(逃)


* 这天没有缘分尝试酥炸软壳蟹,所以没有图片能够分享。

这间分行其实不难找,就在商场内的喷水池楼上。


最近他们也推出了新的会员卡制度,
能以积分换取套餐,
还有生日与会员日优惠等。
有兴趣者可以前往各分行询问详情。

Bar B Q Plaza
G-062/ Upper Ground Floor, Dataran Pahlawan Melaka
Business hours:
Mon to Sun 10am-10pm