Saturday, November 20, 2010

♥DIY 巧克力蒸蛋糕♥



那天~手很“痒”
因为大哥很久没借我烤炉了拉T.T
好多想做的食物都不能

突然想到可以做蒸蛋糕
就上网找了找食谱~
最后选中了很多部落客都做过的这款
-巧克力蒸蛋糕-

食谱可以参考这里=)
http://hslingkitchen.blogspot.com/2009/10/blog-post_12.html

原食谱没放上面的杏仁粒跟葡萄干
是我自己想吃啦XDD

有需要的话
可以在蒸好放凉后淋上巧克力酱或奶油霜
也会更美味~

蒸了1个小时多阿~
蒸好时已经凌晨1点多了 赫赫
一蒸好的蛋糕涨得好高
虽然很烧~不过我还是偷吃了 好软o.O

第2天起来~喔蛋糕扁了~
好讨厌这种感觉哦
干嘛不一直涨着嘛 胖嘟嘟比较可爱



装了1盒给朋友 剩下的留给家人~
朋友切了片蛋糕 搭配一粒雪糕球
喔好好吃 怎么我没想到><
突然很像brownies

有机会再做其他款式的蒸蛋糕 ^.^V

Sunday, November 14, 2010

♥bbiT DIY西餐♥鱼扒薯泥garlic bread♥

我说
觉得自己的分类有点乱
所以刚刚重新分类过了
不懂有没有好那么1点

那天在整理照片
发现我越来越少下厨了
大学的日子好忙
还要忙我网卖的事
有时睡不够--第2天上课就一直打瞌睡TT
真糟糕
怪自己 太会摸东摸西 浪费时间

今天上的菜是
那时妈妈不在家
我突然去了1趟tesco 买了1堆材料回家煮西餐
哈哈 都有1段时期了~怀念阿~

曾经有1段时期最爱自己弄garlic bread来吃了~
我都是把磨碎的蒜头放在涂满牛油的面包上
放进烤炉5分钟 拿出铺上1片芝士
再放入烤炉烘数分钟 变金黄就取出拉~
偶尔丢些蟹柳火腿什么的进去一起烤 方便嘛
不用另外放油煎


晚餐呢 做了这个
那时是第1次处理鱼
买回来后就是放调味粉腌 要入锅煎时拍上1层薄薄的太白粉
可是咧 很像是火太大了~ 我第1片放进去的鱼扒。。。。脱皮了
T____T 粘锅底叻----烦恼
可是我还是继续把所有东西煎熟拉
配料如图----tempura nugget跟海鲜豆腐
还有自制garlic bread以及薯泥
那个薯泥~没错的话 我是蒸熟了后
放点胡椒盐调味 加入1点牛奶拌匀就完成了~




不要小看我~做了3人份 ^^V
可是太大份了~饱死啊


现在想起那时吃着的情景
好多回忆涌上心头~~

Tuesday, November 2, 2010

◆Batu Berendam 群壕叉烧饭◆

铛铛~
今天介绍这间美食

[Batu Berendam 群壕叉烧饭]
(借用其他部落客的照片,我没拍到店家招牌)



超推荐店里的肥叉烧以及亚参鱼的拉
报纸也有介绍过这间店哦

要吃肥叉烧的朋友
记得在点菜时跟老板说明你要肥叉烧~
不过肥叉烧很快卖完
我就试过排了半小时队结果大概傍晚7点出就卖完了
T————T
所以咧 6点半就去排队拉各位~

至于亚参鱼
超香浓酸辣的~很够味
没叫鱼没关系 order好你的饭菜后跟老板讨1碗亚参汁
拿来配饭一定赞~!

店家每逢星期4休息哦
各位注意拉~免得白跑1趟



那天去吃拍的





再来
就是我个人最爱--店家的龟苓膏牛奶冰
有原味跟薄荷能选择
这样1大碗只售RM2.2
龟苓膏给到毫不吝啬~很大一团
赫赫 饭后1碗冰 真的是~~幸福拉

♥DIY 龙眼QQ果冻♥




话说
我真的很久没有更新了~
不是没煮菜~
不是没吃好料~
不是没逛大家的部落格~
是我懒惰更新拉 T——————T
真该打

今天不要介绍美食
该是时候把自己烹煮的菜摆上来了><
煮了那么多
照片一大堆
却什么也没写~~~噫~

上星期 突然觉得天气好热
突然就想做果冻 结果发现冰箱什么水果也没有TT
只好开罐龙眼罐头了~

这次阿 因为接近半夜才作
结果懒惰走出去拔班兰叶
哈哈 只是把果冻粉加水加糖水
搅阿搅 加热至滚
熄火后加入包装里的苹果果酸
就能倒入容器咯
容器事先摆入水果哦~