Wednesday, January 11, 2012

马六甲明汉小贩中心-姜酒面线-asam pedas

某天办完事后
刚好在GBS附近
想到说
听过很多人介绍说GBS那里的明汉foodcourt
--姜酒面线好吃
于是决定去试试~

就是这个囖=)



唔坦白说
不合我口味
是不好吃的苦,感觉姜煸过热了

我不懂何时开始
就超爱姜酒/红糟料理~
尤其姜酒鸡啊~红糟鸡啊什么的~

所以有机会的话
到外面都会试下各地方的姜酒料理

这里的
好失望TT
是店家那天刚好失水准,还是我口味不符合阿~?

这是从别档点的糖水~


也是另外1档的asam pedas
没记错的话是rm6左右~
ok不错吃=)


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有人有好吃的姜酒/红糟料理地点推荐吗=)

Tuesday, January 10, 2012

◆31/12/2011-OpenHouse+自由餐

搬来新家半年了
还没有open house

所以说
人没有压力是不会做东西的
哈哈
就是我妈硬把open house放在31/12
也招了亲戚来
我爸要拖也不能了XD

那个星期
我家顿时“沙尘”满天飞
为什么?
因为有了压力
才赶快安排人来装冷气,热水器,厨房壁橱,饭厅橱柜等
很囧有没有

帐篷桌子那些前2天就送到我家了
因为负责人说31号很多人订~

然后
来到了当天
整个早上在洗外面的地 哈哈
下午自由餐负责人就来放东西



傍晚6点半左右
美食送到~



原本是8菜1水1水果
水跟水果我们打算自己准备
所以最后结果是10样都是菜色

炒米粉


炒饭


咖哩鸡


酿豆腐


这个店家推荐的--说是招牌贵妃鸡
是冷菜来的=)


黑椒鸡/猪---我忘了@@


泰式鱼片--这个开胃,我喜欢


烧鸭--就是有鸭肉所以贵了点点


菇类+蔬菜类--没有吃XD


天啊~!这我的最爱
荔枝炸虾球
原本以为是炸虾球罢了~咬开竟然有甜甜的荔枝,有惊喜
怕客人不够吃,我忍着只吃了1粒T——T
果然这道菜先完


怕不够吃~
自己家准备了一大盆的炒包菜


水也是自己家准备的
premium牌的guava juice和mango juice
好喝~


另外也准备了西瓜还有自家腌的陈皮番石榴片
没有拍到照~

当晚跟大学朋友的合照=)
谢谢你们送的酒


-圆满结束-

Thursday, January 5, 2012

◆马六甲batu berendam阿兰肉骨茶◆

某1天的早晨
下课后
来到了batu berendam的阿兰肉骨茶



我问了不少马六甲人
大家都说这间很出名+好吃
所以。。。
我现在在这里推荐给大家==

点了1煲
忘记1/2人份了~



其实我吃肉骨茶时
真的好爱好爱搭配油条
把油条浸进汤里
让它吸收汤汁~
再一口吃进嘴里~
爽XD 不过~小心烫

再来
店家的芋头饭
应该是1碗RM1
我觉得比较重口味~
偏咸一点点 赫赫



既然店家评语那么好
当然推荐给大家囖
这间~我会对它有回头率=)
下次再去吃~

阿兰肉骨茶
马六甲Taman Melaka Baru, Batu Berendam

**番外篇
原来老板娘就叫阿兰~~

中心◆学用万能电子煲◆东炎米粉-慢煎糕-咖哩鸡

家里有这个pressure cooker
还不是很会用
学习当中

因为蛮方便的~
尤其是赶时间的时候
比如-10分钟咖哩鸡
只要那么短的时间,鸡肉与马铃薯变好软=)


香喷喷~用的是idaman suri的咖哩调料包


还有
妈妈的猪脚黑豆汤~
用煤气炉饱要好几个小时
这个一下子就软了~

还有这个~!
预热锅子,丢点牛油下去溶化
把调好的面糊铺一层上去
**如果要薄脆,面糊薄薄一层就好


不到一分钟
就做好了~XD
那1分钟要做什么?
不是白等的~
要忙着放白糖,花生碎跟罐头jagung 哈哈



对半盛起~
像外面卖的吗=D



最后最后
这个少油+零油烟的东炎tomyam米粉

◆2011圣诞-平安夜◆ 熊山韩国餐



24-12-2011
平安夜

原本打算去吃daorae
可是想到它位于melaka raya
肯定很塞车+没有停车位

就打算换去刚在马六甲开张的bbq plaza
这间的话我N年前在KL times square吃过~
不错吃~

哪里知道到了new jj

bbq plaza满完~外面还很多人在排队
只好物色其他餐厅T——T
没有什么选择了~
就这样耗到快9pm

很饿~
去jusco面包部门买了这个圣诞小蛋糕
超可爱的,也是好吃=)
ps*去年平安夜也是买了1个来吃XD



然后还是决定去吃韩国餐
不过是位于bukit beruang的韩国餐~
坐了下来,点完菜---9点多了~
在等待的当儿,发现店主一家是韩国人

饮料先来
跟在daorae一样~喝不惯,有种味道



然后店家送上这个南瓜浓汤
温热的~好喝



生菜(包烤肉吃)
还有酱料--类似辣豆瓣酱



小菜--共有8道
从左边那排顺序下来
是豆芽-泡菜-南瓜-甜辣茄子
右边那排顺序下来
是腌黄瓜-腌白菜-沙葛丝-萝卜马铃薯



腌黄瓜看起来红红但不辣~
豆芽,白菜跟沙葛丝没什么味道~
不是重口味系列
全部里面有refill到的就是甜辣茄子跟马铃薯了
这2样很合我口味~好吃=D

然后
我大爱的韩国辣炒年糕
就是为了它来的~
配料有鱼饼,1堆蔬菜,1粒水煮蛋
好吃~! 没有记错的话是RM30~




最后
店家送上了烤肉片
价格是Rm25-28(忘记了)

比较奇怪的是
虽然我们桌上有烤肉炉
但是店家是拿去角落的一张桌子那里烤
等剪成肉片后才端上桌给我们

什么嘛=(
那不是拍不到烤肉时的照片了~

味道--不错~


店家最后会附上水果给顾客~
1人1片西瓜
吃到很饱很饱XD

店面照片
路线-如果从ayer keroh tol
一直直直走
到了MBMB/jusco ayer keroh/melaka mall
就要注意了~
在左手边
那里刚好有个红绿灯
红绿灯那里有bukit beruang的人造瀑布