Thursday, January 22, 2015

四天三夜印尼棉兰和多巴湖夏梦思岛游(完整行程详细解说)Trip to Medan and Lake Toba


虽然是去年的旅程了,
可是心里还是觉得需要用部落格来记载,
因为我的short-term memory又犯了,
朋友问起路线行程之类的我回答不了。

原本有打算写有游记,
可是去年的二月尾至三月中,
我安排了连续三个旅行(一个国外,两个国内),
除了忙探索资料,订住宿等,三个旅程结束后,
我也累得不想写游记了。
(标准的懒人借口,哈哈!)



此趟旅程,
总结来说算是很满足和顺利了。
不过因为是印尼较落后的地方,
去之前个人心里建设要做好。
尤其那四五个小时的车程真的不是开玩笑的。
运气差了点在于,
在Samosir Island的那两天雾都蛮大的。



多巴湖,Lake Toba,
一座位于印尼苏门答腊岛北部的火山湖。
据维基百科,多巴湖是世界上最大的火山湖。
一开始没什么在意这个点,
结果在乘船前往目的地时发现这湖一望无际。
同行旅伴为了证明它真的是湖,
在游泳时故意喝了几口湖水,
回房后还好意思跟我说,水真的不咸!
另外就是,岛上常年低温,可是太阳紫外线指数超高,
一定要做防晒措施!
不要以为天气凉凉的就短袖短裤环岛,会晒伤!
还有一点就是,岛上多数酒店房间都没有冷气和风扇,
完全就是走大自然路线啊哈哈!

住宿于多巴湖的夏梦思岛,就是Samosir Island,
多么梦幻的名字。
位于多巴湖中央,由火山爆发后形成,属全世界最大的岛中岛。



此趟棉兰游,有件事很深刻。
话说应该是当地饮食卫生,加上天气变化,加上遥远路途的颠簸和晕车,
我在第三天下午生病了。
抵达棉兰酒店check in后,
整个人完全瘫在床上,也发起了高烧,四肢无力。
心想这样也不是办法,
硬逼着自己起身,跟旅伴出门找药房去。
问了不少人附近哪有药房,无奈语言不通不得逞。
后来竟然遇到一位当地居民,是口操福建话的uncle,
当时的感觉至今依然强烈,
好像找到了救命恩人,也惊觉福建话竟然在印尼能派上用场。
顺利来到当地华裔经营的药房,
老板看了我情况后给了我退烧药,我们就往Centre Point出发。
到了那里先去吃晚餐,我吃了面包配药。
休息了大概半小时,精神回来了,走路不晕了,
赶紧去商场采购明天要带回的手信。
逛着逛着,真的很突然的,完全忍不住,吐了一地。
头发,衣服,手表满满呕吐物,
路人也用奇怪的眼神望向我。
好慌好狼狈,赶紧找厕所去整理自己。
就这样,我在棉兰高级购物商场做出了毕生难忘的事。T_T



机票:
23.02.2014 0845 LCCT to Kualanamu Airport
26.02.2014 1645 Kualanamu Airport to LCCT
(来回都没订行李和飞机餐,两人机票共RM156。)

住宿:
Medan - Soechi International Hotel
Samosir Island - Samosir Cottage
(下面有详情)

行程:
(所有照片都是手机拍的,像素较差)

23.02.2014
-出境后在机场A&W快餐店用餐
-从机场搭德士至Parapat码头
(司机会叫你包车,可是我们只有两人所以拒绝了,
等其他顾客至车满才开车。
需时4-5小时,全程很颠簸,
加上印尼人驾车很冲很恐怖,奉劝一句,
能睡就别醒着,不晕死你都吓死你。)
 -Ferry至Samosir Island 
(忘了多久船程,应该要一小时左右)
-Check in Samosir Cottage
-晚餐于Jenny's Restaurant(必点:BBQ lake fish,avocado chocolate)

真心难吃的机场餐,哈哈!


坐了4-5小时的颠簸车程又饿了,
在船上买了些食物。


入住位于tuktuk的Samosir Cottage,被升级去湖景房。
好爱这间旅店,
一下去就是一望无际的湖水,不是泳池哦呵呵。
跟不同国家的人交流聊天,
是我觉得在旅途中很有意义的事。
这趟旅程刚到酒店就在阳台跟隔壁的Denmark老外聊了很多。
不过酒店没提供吹风筒,只有hotel lobby能连接WIFI。
房间没冷气和风扇,可是竟然不热。


著名的Jenny's Restaurant。
从酒店出来左转就到了,好方便。


必点的bbq lake fish,
连我这对鱼反感的人都吃得津津有味。


买了宵夜回酒店吃。


24.02.2014
-早餐于酒店set breakfast
-跟酒店租摩多 
-逆时针环岛游
(大概行程是Ambarita Stone Chair,Raja Siallangan Ancient Court,Pengguruan,
Tele,Hotspring,Tomok,期间记得添油)
-晚餐于Jenny's Restaurant

午餐在路途中选了间很多当地人吃的Babi Panggang。
真的是看起来平平无奇,却吃得很香。
尤其左边那盘菜,我不懂什么菜也不懂怎么做,
让我胃口大开一直配饭吃。


一路一直走走看看吃吃的。
右边三图是在Tele观景台附近的杂货店吃了面,煎蛋和热美禄。
凉爽的天气加美景,就这样静静的坐着发呆,
吃着热腾腾的食物,简单的幸福。
回程也买了炸香蕉,纯粹贪吃,哈哈!


环岛时的景点。




Tele观景台,就是这里看湖连天,天连湖的美景。
就这样旅伴驾了好远的摩多,
重点是,下山时冷得快结冰,寒风刺骨啊!


原本今日晚餐是骑摩多去远处找吃的,
可是整个岛停电了,好像没什么餐厅营业。
就索性回到满意的Jenny's Restaurant吃。


去着Jenny's的路上,看到这两位女生走着路找晚餐吃。
于是我们问他们需要帮忙吗。
旅伴放了我在餐厅,就骑着摩多回头去载他们过来Jenny's用餐。
不然路途蛮远的,他们又两位女生,因为停电好暗好静。
来自Auckland的两位美女,外国女生怎么都那么高。


第二晚的罪恶宵夜。


25.02.2014
-早餐于酒店set breakfast
-Samosir Island搭ferry回Parapat码头 
-从码头去棉兰Medan 
-Check in Soechi International Hotel
(推荐!服务员友善!自助早餐好吃!位置很好在市区!
房间大!印象里我第一次住这么便宜的四星酒店,一晚RM150+-)
-搭becak至Medan Centre Point@Lotte Mart

Lotte Mart扫食物。
左上的香蕉雪糕非常浓郁,据说来印尼必试。


26.02.2014
-早餐于酒店buffet breakfast
-搭becak去Sun Plaza,有Teddy Coffee 
-搭becak买著名的meranti cake,千层糕和bika ambon蜂窝糕
-去机场(回程需准备钱付airport tax)

非常可爱的Teddy Coffee,
有熊造型马卡龙。


花费:
印象里我有记录的,
可是找不到。

注意事项:

1。去之前看游记发现一个很特别的食物,
叫神奇蘑菇,magic mushroom,算是迷幻药的一种。
看到有些旅客很大胆的尝试,
但每一个人的体验经历皆不同。
食用者可能会大哭或大笑,紧张怪异等行为。
食用过量成分有可能致死。
我在多巴湖时有看到卖神奇蘑菇的店家,
不过我没有胆尝试,呵呵。

2。搭ferry时,很多商家会兜售食物,买不买随意。
但有很多小孩会乞讨,你给了一个,一堆会围着你,
这是我遇到的情况,所以自己看着办吧。

3。自驾摩多环岛游请务必小心,
新手不建议尝试,因为又上山和下坡的,
有旅客在那里发生意外。

4。Samosir Island常常会停电,最好自己自备用具。
我们是用电话的手电筒功能。
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这里的小猪满山跑,而且还会过马路,好好笑。
白色那只小可爱很容易越玩越疯,还陪我们走回酒店。
话说第二晚用餐到一半突然有只猫跳上我的腿要抢饭吃,
结果我吓得大喊,把叉丢飞了。
所有老外都笑了,啊可恶的猫!

Monday, January 19, 2015

马六甲美食:平靓正的中餐馆 兴旺小厨 Restoran Xing Heng Melaka


今天要推荐一间个人真心觉得不错的华人餐馆,
地点位于马六甲Batu Berendam,Public Bank和Hotel 906对面。

早前就光顾过这间餐馆,
一直对这里的蒜头花肉念念不忘。

店家招牌。



这天傍晚六时就抵达了,可以乘机拍下店家环境照。

门口的站立牌写着店家的特别推荐,
我被蒙古鹿肉和麻辣鸡扒吸引了。


如果第一次到访,想吃兴旺小厨招牌菜,
可以从墙壁这些照片里选择。

这天不是我负责点菜,所以乖乖等吃就好,哈哈!


泡了一壶茶,
出门在外只要吃中餐,十之八九我都喝茶。


蒜米花肉(中)RM15


我非常想念和欲罢不能的蒜米花肉,哈哈!
煎炸过的蒜头和五花肉,怎么会那么搭,
真的超级惹味的一道菜。
推荐!必点!



黄金海皇豆腐 RM15


软嫩豆腐,搭配以金瓜制成的酱汁,
营养又可配饭,也不会太重口味,适合小孩。
配料有鱼片,虾子,苏东和蔬菜类。


咸蛋鸡 (中) RM15


炸过的鸡块再以咸蛋和咖哩叶拌炒过,
很够味。


雪菜蒸惹那鱼 (称重,1kg RM60)RM45


酱蒸惹那鱼,
比较特别的是老板有撒上炸过的雪菜,还蛮好吃的。
餐馆也有提供非洲鱼。


火山豆腐 (大)RM20


外围是海鲜豆腐,里面铺满了酸甜排骨王。
这道我喜欢,个人很爱中餐馆的海鲜豆腐或招牌豆腐。
排骨王份量很多,肉质软嫩不带骨,轻轻松松就咀嚼下肚,
带长辈来用餐的话也适合点这道。

老板很贴心,
他有说这道火山豆腐里面的肉类可以三选一:
古佬肉,排骨王或宫保鸡丁。


红沙椒盐泡脆虾 RM20



满满一盘的椒盐虾,盘底铺上了炸米粉。
虾子炸得很香酥,再加上椒盐调味,
非常适合当下酒菜。


清炒青龙菜 RM12

我发现马六甲很少餐馆供应青龙菜,
我都在KL吃这道菜居多。
青龙菜清炒就很清甜美味了,也无须过多调味料。
好像是因为在菜类中算高档的,所以单价较高,
菜市场一小包就RM7左右了。


江南咸蛋螃蟹 (每公斤RM80)两只大RM104


肉厚,饱满肥大的蟹钳,沾满奶油咸蛋,
好吃到吮手指。


这里的螃蟹煮法包括芝士奶油,咸蛋,妈蜜等。
而螃蟹都取斯里兰卡蟹或印尼蟹。


老板说这里的厨师拥有十多年经验,
海鲜蔬菜等食材也是每天新鲜拿货的。
店家还有烤乳猪和面包鸡,
不过需提前预订。

拍下一些菜色价格表让大家参考,
这里的菜色多数价位在RM10-RM20,算实惠。


看到桌上的传单,个人认为价格很经济。
(当然是与中餐馆比较,而不是和小贩中心价格比。)
下次一定再来捧场。


最近店家也推出收工宴套餐和新年套餐。
新年套餐由除夕至初十五,
已经开始接受预订了。


兴旺小厨 Restoran Xing Heng
No2, Jln Mutiara 3,
Batu Berendam, 75300 Melaka.
兴旺小厨面书专页 Restoran Xing Heng FB Fans Page
GPS : 2.23989’N ,102.25954’E
联系人:
Mr Swee 012-6019686
William 016-9161677
营业时间:每日5.30pm至11pm
(每两个星期一休息,请致电询问)


Wednesday, January 7, 2015

新山美食。Stulang铁板蕉叶海鲜炒饭,Stulang烧鱼


分享一档我很爱的新山烧鱼。
因为我不懂确实地点,
上网探索详情时,发现有网民说这里服务不好。

这点我不确定,因为每次一抵达我都是坐着等吃的,
由友人去排队点餐。
饮料的话,员工会过来询问,态度没问题。


这里饮料都是果汁或syrup之类的,
搭配食物的辣椒有两款,分别是左边的cincalok辣椒和右边的sambal。


这里每次高朋满座啊!
都要等上半小时至一小时才能开餐,
还常常见到顾客站着等位子。
有时候吃得有些压力,看着其他顾客站在旁边等着,
就需要吃快一些,不能慢慢享用。

没错的话老板是华人,员工是马来人。
顾客群就三大种族都有。


烧鱼 Ikan Bakar

他家sambal辣椒真心赞,
不过还是个人口味啦,毕竟我看到网络评语两极化。


Stulang区非常著名的铁板海鲜炒饭

整大摊的饭与配料放在铁板上炒熟。
端上桌的呈现方式是把炒饭包裹在蕉叶内,
热热的炒饭增添了些蕉叶的香气,
一打开那香味就扑鼻而来。


反而蕉叶炒饭对我来说中规中矩,
配料有虾子,鱼饼,苏东和菜豆。
以黑酱油调味调色,这道炒饭是没辣度的。


每次吃这档的烧鱼和炒饭我都有罪恶感,
因为食物蛮油的(多数是sambal的辣椒油)。
可是那烧鱼及乌达上摆着的sambal,
完全对了我的胃口,是我超爱的sambal口味!

好吧。。嘴上说罪恶。。
嘴巴肚子倒是挺诚实的,
每次都吃得一干二净。


说到底,我好像是因为他家的sambal而光顾的,哈哈!
不过网路上很多人都超推荐这里的海鲜炒饭,
个人口味嘛。

超级美味的乌达Otak-otak,再配上sambal,
难怪我每次都把炒饭啃光光。


这里除了烧鱼,还有其他海鲜类供选择。
其实味道都不错。

Sambal苏东


炒Sambal羊角豆
本来就喜爱吃羊角豆,加了sambal后,
来人啊,现在可以来一碟吗?


用餐地点算是简陋的,
在组屋楼下,
随时可见蟑螂和老鼠路过。

价格的话我觉得以环境来说不便宜,属中上了。
记忆中烧鱼(小),一份otak-otak,和炒饭,要价RM50左右。
四人份的话,加上苏东和羊角豆,吃了RM100以上。
不过店家生意依然那么好,可想而知食物不错吧!

地点在Stulang Laut,靠近新山The Zone附近。

Restoran Makanan Laut 
Stulang ikan bakar/seafood fried rice 
Jalan Stulang Laut 1  Taman Stulang, 
80300 Johor Bahru, Johor, Malaysia  
GPS:1.469856,103.781099   
时间:晚上6.30pm -12am

*(店家资料若有错误麻烦纠正我。)