Thursday, March 3, 2011

♥2011♥DIY的年饼♥

今年只作了4款年饼~
话说我初5就考大学final exam
连家乡都没得回
红包?更不用说了
没去拜年。。。。哪来的红包阿~!!!气死了

还没到新年时
每天就这里玩玩 那里玩玩
偶尔忙下大扫除
哪来的心情啃书嘞
这就是 [懒惰] 的后果
代价=新年那几天熬夜乱读

这些年饼~是除夕前1-2天才做的
比较新鲜嘛XD

第1款做的
就是在部落客当中非常红的翻版肥猫阿猫拉
(市场上的famous amos)

馅料放了杏仁角,巧克力跟葡萄干
我买不到苦味巧克力
用的是苦甜巧克力

自家做的就是可以放满满的馅料
下重本阿=3=



第2款饼干是网路上很夯的“德式酥饼”
我做了500G牛油的分量~
做的时候才发现好多哦@.@
于是临时分成2份
1份是原味的~1份是自己乱加绿茶粉的

在成型搓圆时
发现还蛮黏手的~又因为使用牛油
所以。。。好邮阿整双手
T——T 不喜欢那个感觉
因为我从小弄油/洗碗液太久/碰到灰尘
手就会超级痒 然后抓到起水泡脱皮
所以一直很努力要赶快做好这份德式酥饼

成品出来咯
这是绿茶的~所以颜色比较灰绿色


这是原味的
白白胖胖的~超可爱


口感方面
我觉得原味的好很多
不懂是不适合加绿茶粉 还是绿茶放太少了


最后1款
就是每年必做的 蜜糖牛油玉米脆咯
很简单 也很快能完成
加上是某人的最爱
所以做了很多罐



好了~
年饼终于分享完毕
还有好多旅游篇想要记录下来
等我的懒惰走开先=D

3 comments: