今年的中秋真的好没气氛阿
6月搬家后 来到了这区
竟然没有任何1家挂灯笼的说
现在的小孩都不提灯笼拉??
然后咧
第1次挑战燕菜月饼
或者算是水晶月饼??
因为我放了点果冻粉在外皮部分
为的是怕燕菜太软,难脱模,脱到烂烂的
准备着的蛋黄与内陷部分
蛋黄好美 @@
叮咚
放在1起拉~
然后放冰厨
准备外皮部分=D
外皮我准备了2种口味
1种是玉粟蜀口味
1种是咖啡
外皮部分我没有根据食谱
都是自己拿捏分量的
咖啡的是用3合1咖啡粉,口味放浓些
玉粟蜀是使用jagung罐头,自己加水加点糖
然后放入燕菜粉+果冻粉
而蛋黄+内馅部分可参考这个食谱=)
“ 草莓燕菜月饼 ”
----------------我是分隔线--------------
家里厨房来了位新成员--blender机
超爱大哥做的banana milkshake
自己得空也会拿来玩玩
准备冰块,牛奶,水果之类的全部丢下去搅3456下就好了
够轻松
当当~oreo milkshake
再来---mixed grape milkshake
好啦~更新完毕=)
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