简易电饭锅腊味鸡饭。日式咖哩鸡饭

在外生活的日子-2

真的很快速简单却美味满分的电饭锅鸡饭。

=）

放工后冲到了隔壁的超市买了两块chicken thigh，

外加一条腊肠。

回家后洗米煮饭，

趁这个时候整理鸡肉，以盐胡椒粉鸡粉稍微腌下。

腊肠切斜片。

米饭水稍微干透，

开关未跳起时，

摆上鸡肉块与腊肠。

这个时候调酱汁。

把蒜头葱头切碎，

加入黑酱油，酱清，鸡精粉等调味料。（个人口味）

加入点水拌匀。

开关跳起时，

倒入酱汁，再按一次开关。

（因为我的酱汁比较多，需要收水。）

等到开关再次跳起时，

稍微拌匀。

香喷喷的腊味鸡饭就上桌囖=）

可搭配烫青菜。

腊肠与鸡的油香渗透饭粒，

闻起来真的好赞~！

无需花俏的烹饪技术或调味，

就能吃上满足的一餐~

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 在日本食品展买了一盒咖哩酱料包，

决定煮日式咖哩鸡饭。

材料方面有鸡肉块，马铃薯，红萝卜，洋葱。

先爆香洋葱，

加入马铃薯与红萝卜翻炒，

鸡肉鸡肉块略炒后，

加水与咖哩酱料包煮滚。

转小火继续焖10-15分钟即可。

另外在煮饭时把羊角豆丢入蒸熟，呵呵

再煎了颗蛋搭配吃。