福建古早美食 炒薯粉 @kuchai lama 朴苑小食馆

看了其他部落客的介绍，

在偶然的机会下到访品尝的福建美食。

不熟那一带的话可能有点难找，

而且店面看起来比较简陋，

很容易忽略掉。

我和朋友一行人就做了件蠢事，

走到隔壁店家询问店主知道这里附近的炒薯粉在哪吗。

店主很诧异的指了旁边说，就在隔壁阿~

LOL

（出门怎么眼睛不睁大些)

听过不少人说假日晚常常会满座，

所以如果周末光顾的话建议到访前打通电话预订。

朴苑小食馆

店家门口

墙上挂了许多的新闻报导，
连美食节目也采访过店家哦。

炒薯粉

我最想尝试的一道佳肴。

一上桌就闻到好香好香的味道，锅气十足。

看起来像炒宽版果条。

除了炒薯粉片，配料有猪肉片，虾子，包菜，香菇等。

是不是因为薯粉片作工繁杂，所以很少店家卖这美食？

薯粉片吃起来很够味，

不软烂不黏牙，

是我会想再到访的美食。

 

 炒白果

另一道福建美食。

看起来与炒薯粉差不多，

酱汁多些，白果片形状也不一样。

白果片较弹牙有嚼劲。

个人认为无论炒薯粉或炒白果，

趁热食用会理想很多。

 紫菜鱼丸汤

招牌炸豆腐

纯粹因为个人偏好招牌豆腐，
到各个餐馆都会点的小吃。

馅料很够味，就算没沾酱也一样好吃。

清炒青龙菜
属店家招牌菜之一。

虽然只搭配蒜米清炒，

但吃得到青龙菜本身的甜味。

无需过多的调味或配料，已是道纯朴美食。

 酱蒸鱼

 另一款蒸鱼

这道的酱料比较合我口味。
上一道蒸鱼太多姜茸了。

 炸皮蛋酥

酥脆的小吃，很适合当下酒菜。

我因为爱皮蛋，所以点来尝尝。

价格方面很经济合理。

绝对适合一家大小光顾。

位于旧巴生路邮政局附近，在祟文小学的路口拐左

樸苑小食馆 Restaurant Pu Yuan

No 12, Batu 4 1/2, Jalan Klang Lama, 58000 Kuala Lumpur. 

午市：11.30am-3pm 晚市：6pm-10pm 

Tel: 03–79824410