Friday, December 20, 2013

Beary Cheese Cupcake 熊仔造型杯子芝士蛋糕


一位重要的朋友生日,
做了这可爱的杯子蛋糕,
希望他喜欢。


做法还蛮简单的,
很快就完成了。




朋友的评语给得很好,
不懂有没有拍马屁成分存在。
啊哈~



原食谱取自Angela Chia

材料:

   Oreo饼干1条
   小饼干1包
   巧克力粒
   250g 奶油乳酪
   60g 糖 
   鸡蛋1粒
  
做法:
1. 奶油乳酪加入糖,搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋,拌匀。
4. 在满分模里放入纸杯,放上oreo饼干
(把两片有cream的夹心饼,再叠上另一片拆开的有cream夹心饼:一共三片)
5. 倒入做法3拌好的芝士糊。
6. 摆上小饼干做小熊装饰
7. 放上巧克力豆做眼睛和鼻子
8. 放入烤箱,150度,20分钟
(注意温度不要太高,不然蛋糕会裂掉)

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p/s: 我个人有稍微更改了食谱,
在芝士糊里加了些鲜奶与香草精。


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