妈妈不在家的4菜1汤
家人去JB参加宴会了``
又是下厨的时候=D
这餐很赶很赶时间
因为当天学会有event
event结束已经傍晚6点多了
冲去jusco买材料~
然后回家直接准备+煮
弄到来八点半XD
杂锦汤~哈哈
这个先煮
洋葱蒜头江鱼仔放下去煲
然后依序加入材料~
家里有什么都丢下去``
容易到~~
然后预热烤箱
把腌好的鸡肉放入烤箱``
烤个30分钟~
这个是临时加料的`
就简单煎了一粒荷包蛋 T—T
因为去jusco买不到我的秘密料理的材料~
然后用煎蛋的平底锅直接炒肉碎
我加了sambal, 豆瓣辣椒，水和其他基本调味料拌炒
然后把豆腐倒扣入盘
淋上肉碎酱
入锅蒸煮5-10分钟
最后就是这道腊肠炒包菜
爆香蒜米， 煎香腊肠
加入包菜拌炒就好了=）
还是煮菜我比较拿手=）
烘培阿烘培~几时才可以进步
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