Monday, August 13, 2012

我的第1个分蛋法- 巧克力秒杀蛋糕



上星期做了巧克力秒杀蛋糕
用了mikiko阿米的食谱

话说我还是第1次用分蛋法。
之前总觉得戚风这类分蛋法蛋糕是最难操作的,
一直不敢挑战
后来看到大家对这款蛋糕评语那么好~
就豁出去了~=D

第1次做食试验品
家人自己吃的,就没有放淋酱了
蛋糕体也减了糖份

再来巧克力方面我用的是dark chocolate
所以蛋糕不会死甜却有浓浓巧克力香
也因为是分蛋法所以真的很柔软
好吃~!!

几天后刚好出席2个同天生日的朋友聚会
就做了2个圆形蛋糕给他们
1个1个不用抢~哈

剩下的面糊倒入纸杯

因为要送人
所以做了淋酱淋在蛋糕上
然后排了些杏仁片上去
满满的爱心<3 nbsp="" p="">希望他们喜欢=)



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