Monday, December 24, 2012

平安夜的圣诞大餐-我掌厨囖 5-course-meal


Merry Christmas 2012~!!
12月,是我个人最喜爱的一个月
也是我最容易发胖的一个月
哈哈

21岁的我,心好像比较老了XOXO
平安夜,不再疯狂于出门塞车,倒数,狂欢
今年决定在家煮顿圣诞大餐给家人=)

(不过话说,我真的很怕塞车
下午出门买点东西,才2点整个马六甲市区就是塞,塞,塞!
会弄到自己心情烦躁)

这餐饭
刚才起身后才想出menu的
决定做个5-course-meal

餐前小吃
ham pizza pastry

在派皮上涂pizza酱,放上ham,蟹柳,洋葱与芝士片
入烤箱烘烤


沙拉
egg-mayo with mashed potato salad

个人今晚最爱这道了<3 p="p">
水煮蛋拨壳切小粒
马铃薯蒸熟压泥状,
混合并加入适量清水,牛奶,盐,胡椒,牛油,美奶滋,辣椒酱调味

主菜
seafood cheese macaroni

macaroni烫8分熟
所有材料切好入锅炒熟,
加入cheese and herbs酱料,牛奶,清水,鲜奶油,芝士片
及调味料拌匀
倒入烫熟的macaroni拌炒至熟。

主菜

teriyaki sauce baked honey chicken whole leg
一人一个,很大份量
鸡用teriyaki sauce,胡椒,盐,麻油,蚝油等腌数小时
入烤箱烤至熟。
取出前10分钟涂上蜜糖即可。

蘸料=小辣椒辣酱+酸柑


用了2个小时左右准备好的。
可供4-5人=)
饮料方面选择了葡萄气泡酒。


惊喜的圣诞礼物
我很喜欢,谢谢你
=)
(话说我好多年没戴手表了)

7 comments:

  1. 好丰富的晚餐,厨艺显然不错。

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    1. 还有很多进步空间=)
      谢谢你的留言

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  2. 哇,很pandai 叻。年纪轻轻,厨艺就酱厉害唷。
    圣诞快乐。。

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  3. 哇~~~ 你的厨艺好棒哦! ×羞×
    因为。。。我是初学者! 哈哈哈哈

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  4. High-quality design and style by the way, did you make it yourself or fork over
    money for the theme?

    Also visit my site; Debenhams promotional code

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