很幸运的又有机会光顾这家德国餐厅。
上篇的pork knucle请按这里回顾。
之前去的是位于Sunway Pyramid的Brotzeit。
这次则选择了MidValley Megamall的分行。
饮料方面依然选择了Paulaner,
打算让没喝过的同行朋友尝尝。
Original Münchner Urtyp (lager bier)
Hefe -Weissbier (wheat bier)
Dunkel Hefe - Weissbier (wheat bier)
Original Münchner Dunkel (dark lager)
这次的到来主要目的是品尝Brotzeit新推出的餐单,
分别是Bar Bites 和 Sweet Treats Dessert。
Bar Bites
-Introducing Chef Helmut's contemporary small menu,
offering refreshing and light flavours to tantalise your tastebuds or
simply to satisfy an afternoon snack craving from RM13 onwards.
嗯,个人认为很精致的下午茶=)
第1道尝试的是Seafood Teaser
左边的是吞拿鱼,右边的是烟熏三文鱼。
中间的下子配有水煮蛋。
这样搭配个小面包吃,很写意。
意外的发现面包咬起来好香,
询问了经理,他说是很正的Germany Bread ;)
Smoked Salmon Roll
烟熏三文鱼面包卷。
搭配水煮蛋,生菜,黄瓜与番茄片,
再淋上些美奶滋。
Pork Belly Roll
很好吃的三层肉片搭配面包。
美食当前,当然暂时把减肥与罪恶感放一边囖。
里面还配有我最爱的酸黄瓜。XD
Pork Meat Balls
肉丸与浓郁番茄酱汁的组合,
比较好奇的是德国人搭配炸葱吃吗?
Sausage Duet
一道我很爱的餐点。
spicy chicken sausage和pork cheese sausage真的好好吃。
(念念不忘中~)
搭配着香肠吃的德国面包。
就算是单吃也很香,纯朴的口味。
Mini Brotzeit Platter
有芝士条,三层肉片,培根等,
一样搭配面包吃。
左边的是German Pork Liver Pate
竟然吃得津津有味,
到最后才发现吃的是pork liver。
我真是太呆了 XD
中间的是Typical Bavarian Cream Cheese Spread。
味道尝起来蛮咸的。
右边的是Bacon spread with apples and onions。
很特别的组合搭配。
Mini Fried Platter
breaded prawn, fish fillet and chicken fillet
Breaded Camembert
一切开就爆酱了~
芝士爱好者应该抵挡不了。
搭配的是cranberry sauce。
爱惨了这道,很美味。
满满的芝士内馅。
Dessert Specials
Excite your tastebuds with Chef Helmut's lastest offering of desserts.
Whether or not you have a sweet tooth you will find these desserts simply irresistible.
Profiterole Duet RM20
Chocolate profiterole with vanilla ice cream and
cinnamon sugar apple fritter on vanilla sauce
最近似乎爱上了apple fritter,
光顾了数间餐厅都想尝试不同的apple fritter。
apple fritter是把苹果泉沾了面衣拿去油炸的苹果煎饼。
口感就是外层香脆,里面带有苹果自然的香甜味。
搭配旁边的冰淇淋吃,冷热口感一样带来好滋味。
冰淇淋也不马虎,用的是baskin robbin的vanilla ice cream。
Sweet & Savoury Duo RM25
Crispy chocolate bacon on white chocolate mousse with
lemon pepper marinated straberries and apricot sauce
我把这投选为今天的重头戏。
来之前就超期待了~!!
没有尝试过的chocolate bacon!
巧克力包裹着炸得酥脆的培根,
真的很创意。
咬了一口让巧克力溶化在嘴里,接着下来就会吃出培根的味道。
除了食物美味,摆盘也很精致吧~
Chef's Creation RM16
Vanilla ice cream with pumpkin seed oil and roasted almond flakes
话说这道甜品不是我的心头好,呵呵
颜色看起来绿绿的还以为是很爱的绿茶,
询问了后原来是南瓜籽油。
味道比较特别,有点不能接受。
Bavarian Orange Trifle RM18
Refreshing layers of triple sec and orange infused sponge fingers
and fresh cream cheese
最后这道色彩缤纷的甜品是cream cheese配sponge finger,
个人感觉类似改版的tiramisu哈~!
甜味适中很不错。
今天的美食最后以这水果酒作为结尾。
Berentzen Flavoured Schnapps
RM15/bottle or RM60 for a set of 5 bottles
made from natural juices of fresh sun-ripened fruits and Berentzen wheat spirit
alcohol content ranges from 16-20%
Crisp Sweet Apple, Fruits of the Forest, Juicy Aromatic Plum, Sour Apple & Peach
每种口味各尝试了一小口。
苹果口味的闻起来最香。
Fruits of forest尝起来带点点药水味。
很棒的尝试。=)
**Bar Bites and Sweet Treats的供应时间
是每日下午3时至6时。
每份Sweet Treats 附上咖啡或茶一杯。
Brotzeit German Bier Bar & Restaurant
Operating Hours:
Mon - Thu: 11:00 am - 12:00 am
Fri - Sat: 11:00 am - 1:00 am
Sun: 11:00 am - 12:00 am
@Sunway Pyramid
OB K4, Oasis Boulevard, Sunway Pyramid,
No. 3, Jalan PJS 11/15, Bandar Sunway.
46150 Petaling Jaya, Selangor.
Contact: 03-5638 5516/5517
@Mid Valley
Lot G(E)-018, Ground External Floor,
Mid Valley Megamall
03-2287 5516
每一道都好像很棒咯!!! =]
ReplyDeleteSo nice! That smoked salmon roll looks so good!
ReplyDeletethe pork belly roll looks delicious! very juicy :D
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