[马六甲美食] 新鲜美味的韩式旋转一人一锅 Kim Dae Wok Hot Pot 金大锅

光顾了这家马六甲的Kim Dae Wok Hot Pot，

意外的让我觉得很好吃，

好久没吃到那么美味的火锅了，

绝对要分享给大家。

金大锅，以韩式旋转火锅概念来经营，

不需要到处走动拿材料，

旋转带概念就和寿司店一样，想吃什么直接从转台上拿就行了。

基于肉类为了保持新鲜度所以没放在转台上，

可向服务生点餐。

最棒的是金大锅的一人一锅概念，非常的卫生。

每个座位都有自己的炉子温度控制，很方便，

火力也够，汤底一下就滚了。

之前一开张听传闻说售价高，

原来还是得亲自来验证才知道真实与否啊！

价格非常经济划算，

因为这里的食物让我觉得超级新鲜，而且一人一锅卫生方便。

最重要的是美味汤底，酱料和雪糕是免费任添加的，

老板只根据食材盘子收费。

价格由RM0.90起，从菜单上看到很多RM0.90/1.90的食物选择，

来了一次之后打破了心中迷思，结果三番四次到访。

目前共有四种汤头选择，

分别是鱼汤，虾汤，东炎Tomyam和咖哩。

首次光顾我选择了鱼汤，

老板说是用鱼骨和猪大骨熬制的汤底，过程中没添加任何盐分，

绝对原汁原味。

餐桌上摆放了牛奶，酸梅，辣椒粉，蒜茸酱等，

原来食客可以依照自己喜欢的口味自行调味。

吃到五分饱时我在汤锅里加了两颗酸梅，

结果鱼汤变得更开胃好喝！必试！

我后来也尝试了咖哩口味汤锅，

咖哩味很浓郁，搞得我想加入面条，怎么好像变成吃咖哩面了，哈！

老板的特调辣酱我一定要大大大大推荐，

实在太赞了，辣到喷火却让我欲罢不能，

如果你跟我一样无辣不欢，你一定会喜欢这里的特调辣酱！

我甚至询问老板那款辣酱有出售吗，很可惜的答案是没有。

红色碟子RM1.90，

黄色碟子RM3.90。

黑色那盘若没记错的话是澳洲顶级雪花牛肉片，拿来唰几下就能吃了。

即使不沾任何酱料也很美味，吃得到肉片本身的鲜甜度，而且非常新鲜。

觉得店家自制的鱼面和虾丸一定要点，调味超棒，也很新鲜好吃，

难得吃到这么美味的鱼面，而且售价不贵。

满满的食材，我要开动啦！

是不是很多红色盘子选择呢？

就算预算不多也能吃到美味又饱肚的一餐。

中间那小碟子装的是Tomyam酱料，

大家可选择用鱼汤或虾汤来加入东炎酱变东炎火锅。

色泽超诱人的扇贝，而且超大一颗，

这餐吃得很满足。

也有带子，啦啦，小龙虾，青口等海鲜选择。

唰肉片时温度记得调高，

等汤底很滚的时候夹着肉片唰几下就能吃了。

对了，有一点我觉得很神奇的是，

这里的火锅碰到竟然不会被烫伤！

因为我不小心动到锅子，还以为会烫到，

结果奇怪怎么没感觉，再次摸了摸，不热啊，可是锅里的汤在滚着。

这样的话就算带孩童去吃也很安全，不信的话下次大家光顾摸摸看锅子。

最后我加点了炸芋头和午餐肉。

午餐肉很厚一片才RM0.90，好划算。

说实话，

平常吃火锅我一下就饱了，

可是金大锅会让我想继续吃下去，一点都不觉得腻，

反而觉得新鲜美味，还有那不可错过的辣酱。

大家不妨去试试吧！

吃完火锅当然要吃甜点才算完美的一餐啊！

这里的雪糕任你食用，大家自便啦。

Kim Dae Wok Hot Pot 金大锅

No18, Jalan KSB 12,

Taman Kota Syahbandar,

75200 Melaka.

营业时间 11.30am - 10:30pm

星期一休息

06-2884144