16.12.2012
这个派对由我负责
所以在派对前1个月就开始在想菜单，地点，蛋糕等细节
详情就略过吧~
否则会太啰嗦=）
只是原本打算制作很多的派对餐前小吃
但发现我根本分不了身，太忙啦
很多的idea都舍弃了，很遗憾。
单是蛋糕我就分了2天才完成。
而且还是派对开始前数小时才完成的。太惊险了。
另外真的很感谢那些出钱出力又出席的朋友，
帮了我好多忙。
以我一个人的力量，肯定没办法那么成功
谢谢你们=）
当天的简单却温馨装饰。哈
目的是庆祝朋友生日，伴些圣诞气氛
青色圣诞树卡片是生日卡，
大家把祝福语写在卡片上，然后挂起来。
还真是第1次看过人家这样把气球直接粘在墙顶上
可爱的朋友阿哈哈
party sweets giveaway
就是一些布丁糖果巧克力等，
装在折成杯子状的颜色纸里。
饮料方面，
有汽水，豆奶，菊花茶，香槟，啤酒等。
订了5样菜的简单自由餐。
因为人数不多，自由餐商家都不收订单。
最后找到了愿意收订单并提供容器盛装的餐馆。
只是少算了出席人数，
当天食物有点不够吃。
火锅篇。
早上去工厂买了数包的火锅料。
汤底就白菜加鸡精块。
派对小吃。
当场让朋友帮忙煎的小香肠。
煎好后斜切一半，
用牙签定型成爱心形状，
插在切片的小黄瓜上。
成功~！=）
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蛋糕篇
这是我人参各中第1个制作的双层蛋糕
不过我站脚应该是放倒反了
还有应该用3个脚的
因为没经验只买了2个站脚。
所以把上层摆放上去时是超紧张，
怕一个不小心就会把蛋糕打翻。
幸好有惊无险。
双层蛋糕
上层
cho-coffee brownies oreo cheesecake
下层
fresh cream sponge cake with fruit cocktail n mixberry jam
下层的鲜奶油水果海绵蛋糕制作中
还加入了红莓果酱。
原本对造型没什么概念。
突然发现我有的蛋糕模型恰好可以做个锁匙形状的蛋糕。
而蛋糕原本设计不打算挤花的，
是要铺满蜜桃水果片。
因为蛋糕体太大太重了，
没用裱画转台，
铺上鲜奶油时根本不平整，
看不过眼就直接挤花打算掩盖瑕疵。哈！
上层的芝士蛋糕共分了3层
底层是浓郁布朗尼蛋糕
中层是咖啡芝士糊
上层是原味芝士糊拌oreo饼干
最后淋上巧克力镜面酱
第1次制作巧克力镜面酱，
因为没看食谱，把酱拌得太稀了。
呜，小小的失败。
雪人草莓。
可爱吗？哈！
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