伊面汤，焖豆腐干面，红烧肉炒米粉

在外生活的日子-1

实习的这段日子，

午餐都在办公大楼附近外食。

而晚餐多数自己下厨，

（说多数也不会很多，

1个星期最多3次=p）

感觉健康些。

偶尔懒惰的时候还是在外用餐。

回到住宿的地方最快也傍晚六点半了。

如果当天才去买材料回到的话晚上七点，

所以快速简易的菜肴是我的首选。

今天先上面类^^

伊面汤

-烧滚一锅水，放入番茄与包菜，

加入肉类/丸子类/虾仁，

放入伊面，

最后倒入打散的蛋液即可。

调味料方面我用了胡椒粉，江鱼仔粉与海鲜酱。

而上面那片黑胡椒火腿是另外拿个小平底锅煎香的=）

 焖豆腐干面

-烧滚一锅水烫熟干面捞起备用。

平底锅倒入盒装水豆腐稍微煎香，

用锅铲弄碎，加入番茄蟹柳等其他配料。

调味料方面是黑酱油，胡椒粉，江鱼仔粉，海鲜酱和水。

其实是中菜版的意大利面做法拉~

酱料煮好了后就倒上刚才烫熟的面条即可。

要吃时捞匀。

罐头红烧肉米粉

话说我其实好爱罐头食品，

虽然我知道不健康><

不要每天就行了拉

这里没有炒锅，

只好用我拿来煮汤的锅。

-先爆香洋葱，

加入丸子类/肉类炒香，再加入包菜略炒。

接着倒入罐头红烧肉，

加入一份水烧滚，

再放入浸软的米粉炒至收水即可。

好香好香~~

大爱的红烧肉炒米粉=)

偶尔懒惰到极致，

就会快熟面一包XD

加入配料和包菜。起锅时放上一片芝士

热气会让芝士溶化，

满足~