Guan Heong Biscuit Shop 老字号源香饼铺 (提供省时方便快递服务)

上个月的某一天，收到了源香饼铺寄来的饼干。

说起源香饼铺，可是怡保的老字号饼店。

店家是怡保新街的第一家传统手工饼店，

于1918年开始营业，至今已快100周年。

目前由第四代接班人负责生意，历史很悠久吧。

源香饼铺很注重产品品质，所以他们的用料绝对新鲜。

店家也上过报纸与电视采访，多款饼干月饼都获得顾客的好口碑。

这里大概列出他们家的产品，举凡传统口味至创新口味都能在这里找到。

招牌饼干有招牌蛋黄肉丝莲蓉饼，肉干莲蓉饼和肉丝莲蓉饼。

传统饼干包括香饼，豆沙饼，咖椰派，老婆饼，黑芝麻饼干等。

季节性饼干则有黄梨卷，青豆饼，巧克力杏仁饼，草莓塔等。

另外还有潮州月饼，福建月饼，传统蛋黄莲蓉月饼和婚礼喜饼。

以上的包括年饼小吃种类多达五十以上。

回到正题，烦恼店家位于怡保没办法光顾吗？

源香饼铺已经推出全马快递邮寄服务了。

听负责人说，

几年前因为顾客要求，他们开始提供西马邮寄服务。

而最近他们把邮寄服务扩展至全马了。

确实很方便不在怡保区的顾客群。

这天收到了一个大箱子，赶紧打开看看，

盒子与产品都没压损痕迹，饼干也没什么碎。

卖家在箱子里塞满了报纸，减低了邮寄风险，

有加分哦。

招牌

1）肉丝莲蓉饼-RM 15.60

2) 蛋黄肉丝莲蓉饼-RM 21.90

3）肉干莲蓉饼- RM 22.80

4）Package A (mix of 3 flavours in a box) - RM 20.10

莲蓉饼，九粒一盒。

我喜欢这样的个别包装，分给亲戚朋友时方便，也不会漏风。

每一款的包装袋后清楚列出产品用料与营养成分，

让顾客能安心食用。

蛋黄肉丝莲蓉饼 Salted Egg Meat Floss Biscuit

其实我个人很少吃内陷含莲蓉的传统糕饼或月饼，

莲蓉的甜，我个人不是很能接受。

这天切开了这三款莲蓉饼，

每款我都啃了半粒，呵呵。

店家的创新，利用肉干与肉丝的咸味，

大大降低了我害怕的莲蓉甜度。

糕饼咸香带甜，很美味！

肉干莲蓉饼 Dried Meat Biscuit

而饼皮方面呢，因为个别包装。

每粒依然保持酥脆。

肉丝莲蓉饼 Meat Floss Biscuit

吃着这些糕饼时，习惯泡一壶茶搭配着。

这样不只是简单满足的下午茶，还能解腻。

香饼 Heong Pheah - RM 7.50

香饼，福建马蹄酥的雅名。

由面粉揉合各材料烘烤而成的酥饼，

内馅为麦芽糖。

这款古早味糕饼，记得小时候老妈就常买了，

所以也吃了不少次，我特爱内陷麦芽糖的香甜。

(能不能研发个饼皮超薄，内陷超厚的版本？我会很支持哟XD)

鸡仔饼 Chicken biscuit (bottle) - RM 15

这超赞，一定要给个大拇指，很合我胃口。

鸡仔饼很香脆够味。

而且虽然是通过邮寄，还是可以取出完整一片片的饼干。

吃起来就很香的白芝麻与五香粉味。

真的会不小心一片接一片地放入口里。

花生萨其马 Peanut Sat Kei Ma - RM 5

我在怀疑是不是这包萨其马太好吃了。
我家人竟然把整包啃完，一口都不留给我。
囧

总结来说，我还会再光顾源香饼铺。
因为店家的老字号招牌，让我大大放心他们的产品。
尤其这些土产不只好吃也包装精美，
非常适合拿来送礼或当手信。
另外更是早餐或下午茶的好选择！

 邮寄费用的话这里我大概说明(西马区)。
[6盒或以下邮费是RM12.60，
10盒是RM16.80，数量越多，
一盒除起的邮费就会比较便宜。]

当然也可以参款式购买，
还有快递费根据地区而收费，这些细节就向店家询问咯。

源香饼铺
Guan Heong Biscuit Shop

Add: 160, Jalan Sultan Iskandar, 30000 Ipoh, Perak.

(GPS Search: Guan Heong Biscuit Shop)

Tel: 05-2412399 / 017-5736277

Email: guanheong@gmail.com

Office Hour: Mon – Sat : 9am to 7pm; Sun: 10am to 3pm

http://www.guanheong.com

https://www.facebook.com/guanheong.ip