Tuesday, January 19, 2016

只需两种材料,自制简易快速豆花



只需两种材料,在家动手做甜品。
自制简易快速的豆花

天气酷热想吃冷甜品,原本想做奶酪,
却懒惰出门买鲜奶油,
所以在家里挖出这两种材料,
做之前很热门的简易豆花。
自己做豆花,
不用放石膏粉,较健康。



材料只是有糖豆浆和吉利丁片或燕菜粉。
这次我用之前去台湾买回来的吉利丁片,
比例大概1g吉利丁片用50cc的水,
不过豆花可以做滑嫩一点,
我个人有放多点豆浆。
如用燕菜粉,可用半茶匙燕菜粉加600cc豆浆。
做法就好像平常煮燕菜一样。



简易豆花成品香滑可口,
可搭配切块仙草冻,龙眼罐头糖水,
班兰叶糖水,姜汁糖水,黑糖浆等。
加上冰块。在大热天里享用很消暑唷。

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