分享一家新山当地人光顾的茶室，
售卖让我一吃就爱上的炒果条和虾面卤面。
这家茶室几乎天天都是人满为患的，
尤其周末更需等待座位，所以我光顾时都尽量避开用餐巅峰时段。
首先介绍位于最靠近茶室入口处的虾面卤面档。
可以见到老板娘的手忙得没停过，
一会儿烫面，一会儿勺汤。
因为想吃虾面，又想喝卤汤，
所以点餐时询问了老板娘是否可以虾面掺卤面，
原来可以这样点呢！
这种吃法我只在槟城时点过。
配料有白煮蛋，鱼饼，瘦肉，豆芽，
再撒上炸葱来增添香气。
食物一上桌先试了左边的虾汤头，浓郁的鲜香味，
再试试右边的卤汤，非常的滑，不会太粘稠，
之后把它们拌了拌再送入口。
很喜欢这样的吃法，觉得比单吃来的美味多了。
口感层次丰富，汤头也变得更顺滑，
会让我停不了口，很快的整碗就见底了。
一碗售价RM5左右。
炒果条档口则在入店后的右侧。
平常我在马六甲都不吃炒果条的，
觉得太油腻了，也难找到锅气十足的炒果条。
但这里的炒果条非常有锅气，调味也刚好，
而且不油腻，深得我心。
一上桌就香气四溢的炒果条，
还有饱满的虾子。
档主使用果条仔，我觉得比起一般果条更美味。
一碟RM4-RM5。
有机会一定要去试试当地人的美味早午餐，
非常的推荐！
Restaurant Leong Seng Huat
两成发茶餐室
169, Jalan Simbang,
Taman Perling
81200 Johor Bahru
GPS : N01 29.012' E103 40.845'
营业时间 : 7.00am to 3.30pm
星期四休息
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