掳获我心的面粉粿 新山美食-顺利面粉粿 Restoran Yi Bao

面粉粿，传统的平民美食。

这家位于柔佛的顺利面粉粿，

店家装潢简单，就一般茶室。

所售卖的食物种类，一目了然的把菜单挂墙上。

这里的口味一律都是清汤，

没有市面上变化多端的口味。

而这里也没有冷气设备，只有电风扇，

可以看到大家吃得满头大汗。

虽然如此，我多次光顾这里，次次都座无虚席，

看来店家有的是美食的力量，可以满足到顾客的口腹之欲。

除了招牌的面粉粿，

还有板面，幼面，面线，米粉和粥可以选择。

加料的价格也列明了。

由于光顾了数次都吃面粉粿，

拍来拍去都是一样的食物种类。

这天还没进店前，我就默默地告诉自己要尝试其他面类，

可是，最后还是被打败，心里太惦记那味道了，

又叫了一贯的面粉粿汤，哈哈！

不过，之前我问过店家有供应干捞面粉粿吗？
她说没有，这里只有面粉粿汤哦。

这天的饮料要了凉茶，
不过听说店家的酸柑酸梅不错喝。

以前的我饮食口味较重，

都是选择咖哩，辣沙，东炎等口味。

数年前突然就完全走清汤路线了，而且也爱上了面粉粿。

而且吃清汤面时，一定要配上小辣椒，呵呵。

看看满满一碗的面粉粿，放了不少配料。

虽然叫的是小碗份量，不过可以吃得很撑哦。

一碗RM5.50的面粉粿里有树仔菜，

肉片，肉碎丸，炸江鱼仔和一粒蛋。

（不用犹豫要不要加蛋了。）

这里的面粉粿是片状的，口感很滑溜。

汤头鲜甜美味。

店家的肉片和肉碎丸腌得很够味，也没有肉腥味。

吃起来又香又嫩的。

肉碎丸超级好吃！我完全为它疯狂啊！

一碗看似那么简单的食物，

却带给我无限满足。

之前第一次光顾时，还好奇为什么友人交待店家加肉。

后来才知道这里的肉片肉丸很美味。

之后的光顾，都直接点多一碗肉汤，大家分着吃。

也是一碗RM5.50的肉汤，

里面有肉片，肉碎丸，树仔菜和鸡蛋，

满满的料。

写着写着，我又想吃了！

顺利面粉粿 Restoran Yi Bao

5, Jalan Maju, Taman Maju Jaya, 

80400 Johor Bahru, Johor, Malaysia.

营业时间：9:30am- 7:30pm 

每逢星期四休息