雪隆一代以吃蟹闻名的餐厅，
螃蟹哥哥算是高居榜首的。
这天有机会来到这里用餐，
让我非常地期待传说中的肥美螃蟹，而且口味独特哟！
拍下了一部分菜单让大家参考，
这里除了主角螃蟹，也有各式菜肴能点。
至于螃蟹煮法更是多样化，除了今天会尝试的三种口味，
店家还提供花生奶油蟹，蜜糖柠檬蟹，
白胡椒奶油蟹，芝士蟹等。
目前店家的螃蟹优惠为两只XL螃蟹售价RM98，
XXXL螃蟹两只RM153。
而肉质更为鲜甜的French Crab法国面包蟹则是一只售价RM108，大概一公斤。
招牌咸湿蟹，即为咸蛋奶油蟹。
酱汁以鲜奶，咸蛋，小辣椒，咖哩叶等烹调而成，非常地惹味好吃。
吃时可搭配下图的炸馒头蘸酱汁享用。
炸馒头 RM4.50一条
美禄奶油蟹
最新推出的美禄奶油蟹，
酱汁口味偏甜，吃得到美禄的香味，
也是三种选择里我最喜欢的口味。
不过偏甜口味似乎不是大家都爱，同行友人们就更爱下面那道蒸蟹。
受到大家一致好评的水蛋蒸蟹。
新鲜螃蟹用蒸煮法更能吃得到螃蟹肉质的鲜甜，所以几乎一上桌就被扫个清光。
除了蛋白，店家还加入了绍兴酒一起烹调。
日式麻酱烧焗骨RM20
日式麻酱里添加了美奶滋，吃起来浓稠够味，
排骨也煮得够软嫩让大家容易入口。
这道菜非常下饭，推荐！
暹式东炎虾羔RM20
用了枫柑叶和东炎酱烹煮的炸虾羔，
酸辣口感让大家吃了很开胃。
觉得店家在菜色调味方面都做得不错，几乎每一样我都觉得很好吃啊！
古越芫菜沙白汤 RM25
用了啦啦来烹煮的芫菜上汤，汤汁格外鲜甜，
不管大人小孩都会喜欢的一道汤品。
风味冻豆腐 RM15
冻豆腐淋上由臭豆，肉碎，辣椒调制而成的美味酱料，
一不小心就让友人添加了半碗白饭，哈哈！
海底炸时鱼 市价
精致摆盘有加分。
这天点了红鲷鱼，已被炸得酥脆的鲷鱼，
淋上用虾米，小辣椒，蒜泥等制成的酱料，
嚼起来非常地香，连不爱鱼的我都吃了不少。
湿奶油鸡丁饭 午间套餐 RM9.90 (40种选择)
店家近期推出的超值午餐，
只须RM9.90即包括主食，饮料，雪糕和汤品。
我比较推荐的有咸鱼猪肉饭，京都排骨饭和意大利虾羔饭。
如果不想主食选择米饭类，
可从40种选择里选伊面，滑蛋河，福建面之类的。
另外也推出了爱心便当，每份RM13.90，
包括一肉三配菜的便当，饮料，雪糕和汤品。
便当选择有酸甜排骨王，咖哩排骨，日式照烧鸡，披萨芝士鸡和肉松豆腐。
总结：菜色有水准，螃蟹新鲜，价格也合理，
蛮推荐大家去尝试！
Restoran Crab B 螃蟹哥哥
（甲洞肥肥蟹第三分店）
85, Jalan Kenari 20,
Bandar Puchong Jaya,
47100 Puchong, Selangor.
012-3211958 / 012-9276867
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