前言篇：
〖带长辈出游之柬埔寨暹粒金边四天三夜〗
之前乘亚航零机票优惠买了Cambodia机票，
飞往Siem Reap并从Phnom Penh回马。
家人知道后要求随行，于是一人变三人，三人变五人之旅。
由于带着父母出游，首要条件当然是考虑方便与舒适度。
最后决定全程包车，庆幸我找了个超级棒的司机，
价格合理，人幽默有礼貌，英文沟通也没问题，详情之后分享。
再来，等我分享完大部分景点，饮食和住宿详情后，
就会列出四天三夜总行程，交通花费等详情咯。
请记得留意我的柬埔寨之旅文章。
-------------------------------------------------------
第一天下机办理出境后已饿得发慌，
马上让司机带我们到当地餐厅品尝道地高棉料理。
这次关于饮食方面的功课做得不多，
多数交由司机决定，
与我一贯的自助游非常的不同。
主要原因是怕父母家人水土不服。
另外，连司机都告诉我们千万别吃路边售卖的食物，
连他都不敢吃，他家喝的水都特地去买那种过滤蒸馏水，
虽然很贵可是没办法，因为他说从小到大喝的水让他的胃受伤了。
所以我给司机的第一项功课是：
“请带我们到平，靓，正的道地餐馆吧！”
来到了这家Arun Restaurant，
因为已过了午餐时间，其实店家正在休息，
不过司机与店家接洽后就让我们点菜了，有当地人在身边就是不一样。
我带着冒险精神点了这杯柬式奶茶，家人们都点了椰子。
嗯，呵呵，就如传说中的一样，水有很重的土味，
结果？喝不完。
传说中鼎鼎大名的Amok，
是来柬埔寨必吃的高棉料理之一。
类似鱼肉椰浆咖哩，但椰浆是主角。
吃起来很香，酱汁搭配米饭能让我多吃上几口饭。
老爸想尝试的当地田鸡。
炸得稍嫌太干了，吃不到肉。田鸡肚里塞了酿料。
类似黑胡椒炒虾子，
味道咸咸香香的，很开胃呢！
青椒炒鸡肉腰豆，
当然得点些适合父母吃的菜色。
这道菜是司机推荐的，也是高棉特色料理之一。
发酵过的肉碎搭配辣椒和青豆爆炒，
味道很独特，第一次吃，不过合胃口，对我来说蛮好吃的。
直接附上单据与店家资料，
有兴趣的话直接把这图拿给你们的司机吧！
------------------------------------------------------------------------
第一天晚上，
找了位于当地热闹的夜市街，Pub Street解决我们的晚餐。
话说这Khmer Kitchen在Tripadvisor有排名，那就试试吧！
菜单上附有店家地址，
需要的自行记录吧。
晚餐点水果奶昔吧，我不敢点奶茶了，呵呵。
老爸需要的鱼料理，
比起其它菜肴这道鱼非常划算，只需Usd5。
话说虽然柬埔寨属于落后国家，
可是消费一律使用美金，而且价格换算后都非常不便宜啊，
一盘饭面类都须Usd4以上，如果没有司机带领我们，
相信花费更高。
高棉料理的特色汤，
点了辣版本的，不过完全不辣，
反而汤头喝起来很清甜。
鸡蛋肉碎茄子，
这道菜看起来很不吸引人，但味道意外的很好吃！
怕父母吃不惯这里的食物，
所以点了符合我们口味的炸排骨，一样好吃。
这家餐厅的菜色味道基本上都很棒，
价格也算合理，
位置非常容易找，就在热闹的Pub Street，推荐给大家。
No comments:
Post a Comment